Selasa, 29 Maret 2016

JENIS DAN MANFAAT MADU



Macam-Macam Jenis Madu Dan Khasiatnya





Warna madu murni berbeda-beda tergantung jenis nektar tanaman yang dikumpulkan lebah ada yang warnanya kuning,hitam,putih,kebiru-ruan,dan seterusnya . Setiap jenis lebah dapat menghasilkan madu dengan aneka warna, rasa dan aroma. Khasiatnya juga berbeda-beda, diantaranya :

(1).Madu Bunga Kaliandra
Calliandra adalah marga sekelompok tumbuhan berbuah polong (legum), dengan anggota sekitar 200 jenis. Wujudnya berupa pohon berukuran sedang dengan bunga tersusun majemuk. Di Indonesia, orang mengenal kaliandra terutama adalah kaliandra bunga merah (C. calothyrsus) sebagai tanaman penghijauan serta sumber pakan ternak.
Khasiat Madu Bunga Kaliandra :
Memperlancar pencernaan, meningkatkan hormon, meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan darah tinggi/ rendah, membuat enak tidur dan menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka). Mengurangi rasa mual, mengobati reumatik,dll.

(2).Madu Bunga Kapuk Randu
Kapuk randu atau kapuk (Ceiba pentandra) adalah pohon tropis yang tergolong ordo Malvales dan famili Malvaceae (sebelumnya dikelompokkan ke dalam famili terpisah Bombacaceae), berasal dari bagian utara dari Amerika Selatan, Amerika Tengah dan Karibia, dan (untuk varitas C. pentandra var. guineensis) berasal dari sebelah barat Afrika. Kata "kapuk" atau "kapok" juga digunakan untuk menyebut serat yang dihasilkan dari bijinya. Pohon ini juga dikenal sebagai kapas Jawa atau kapok Jawa, atau pohon kapas-sutra. Juga disebut sebagai Ceiba, nama genusnya, yang merupakan simbol suci dalam mitologi bangsa Maya.
Pohon ini tumbuh hingga setinggi 60-70 m dan dapat memiliki batang pohon yang cukup besar hingga mencapai diameter 3 m.
Pohon ini banyak ditanam di Asia, terutama di pulau Jawa, Malaysia, Filipina, dan Amerika Selatan. Di Bogor terdapat jalan yang di sepanjang tepinya dinaungi pohon kapuk. Pada saat buahnya merekah suasana di jalanan menyerupai hujan salju karena serat kapuk yang putih beterbangan di udara.
Khasiat Madu Bunga Kapuk Randu :
Untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan sariawan dan luka bakar (dioles pada bagian yang luka) serta memperlancar fungsi otak, meningkatkan nafsu makan, mengobati demam dan panas dalam, memperkuat fungsi otak, sangat baik untuk masker wajah, sebagai suplemen makanan atau penambah nutrisi tubuh, sangat baik untuk balita-dewasa,dll.

(3).Madu Bunga Karet
Karet adalah polimer hidrokarbon yang terkandung pada lateks beberapa jenis tumbuhan. Sumber utama produksi karet dalam perdagangan internasional adalah para atau Hevea brasiliensis (suku Euphorbiaceae). Beberapa tumbuhan lain juga menghasilkan getah lateks dengan sifat yang sedikit berbeda dari karet, seperti anggota suku ara-araan (misalnya beringin), sawo-sawoan (misalnya getah perca dan sawo manila), Euphorbiaceae lainnya, serta dandelion. Pada masa Perang Dunia II, sumber-sumber ini dipakai untuk mengisi kekosongan pasokan karet dari para. Sekarang, getah perca dipakai dalam kedokteran (guttapercha), sedangkan lateks sawo manila biasa dipakai untuk permen karet (chicle).
Khasiat Madu Bunga Karet :
Untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan keputihan, menghilangkan gatal-gatal, menyembuhkan alergi, memperlancar fungsi otak dan menyembuhkan luka bakar (oles pada bagian yang luka), menyembuhkan gatal-gatal, menyembuhkan masalah kulit seperti gatal dan alergi.
Madu bunga kopi sangat baik untuk masker wajah, berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, membuat enak tidur, memperlancar fungsi otak dan menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka). Menyembuhkan penyakit jantung, penyakit darah tinggi, penyakit maag/ lever, penyakit asthma, menghilangkan rasa mual, dan kepikunan,dll.

(4).Madu Bunga Lengkeng
Lengkeng (juga disebut kelengkeng, matakucing, longan, atau duku. Dimocarpus longan, suku lerak-lerakan atau Sapindaceae) adalah tanaman buah-buahan yang berasal dari daratan Asia Tenggara.
Pohon lengkeng dapat mencapai tinggi 40 m dan diameter batangnya hingga sekitar 1 m. Berdaun majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, sebagian besar berbulu rapat pada bagian aksialnya. Tangkai daun 1–20 cm, tangkai anak daun 0,5-3,5 cm. Anak daun bulat memanjang, panjang lk. 1-5 kali lebarnya, bervariasi 3-45 × 1,5–20 cm, mengertas sampai menjangat, dengan bulu-bulu kempa terutama di sebalah bawah di dekat pertulangan daun.
Perbungaan umumnya di ujung (flos terminalis), 4–80 cm panjangnya, lebat dengan bulu-bulu kempa, bentuk payung menggarpu. Mahkota bunga lima helai, panjang hingga 6 mm.
Buah bulat, coklat kekuningan, hampir gundul; licin, berbutir-butir, berbintil kasar atau beronak, bergantung pada jenisnya. Daging buah (arilus) tipis berwarna putih dan agak bening. Pembungkus biji berwarna coklat kehitaman, mengkilat. Terkadang berbau agak keras.
Khasiat Madu Bunga Lengkeng :
Untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar urin, memperkuat fungsi ginjal, menyembuhkan sakit pinggang, mempercepat penyembuhan luka operasi, memperlancar fungsi otak dan menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka),dll.

(5).Madu Bunga Mangga
Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota, dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica.
Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai tinggi 10–40 m.
Nama buah ini berasal dari Malayalam maanga. Kata ini dipadankan dalam bahasa Indonesia menjadi mangga; dan pada pihak lain, kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis), mango (bahasa Inggris) dan lain-lain. Nama ilmiahnya sendiri kira-kira mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga, berasal dari India”.
Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma, mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. Buah ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah, seperti pelem atau poh (Jw.).
Khasiat Madu Bunga Mangga :
Meningkatkan daya tahan tubuh, menghilangkah rasa mual, memperkuat kandungan bagi ibu hamil, memperlancar fungsi otak dan menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka),dll.

(6).Madu Bunga Lokal
Madu multiflora atau madu hutan berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan darah tinggi dan darah rendah, membuat enak tidur, mengobati rematik, memperlancar fungsi otak dan menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka),dll.

(7).Madu bunga jambu air 
Madu bunga jambu air  mengandung khasiat untuk membuat enak tidur, meningkatkan daya tahan tubuh, menghilangkan rasa mual, memperkuat kandungan bagi ibu hamil, memperlancar fungsi otak dan menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka).

(8).Madu Bunga Rambutan
Madu Bunga Rambutan Khasiatnya Meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar urine, memperkuat fungsi ginjal, mengobati sakit pinggang, memperlancar fungsi otak, mengobati sakit maag, mengobati luka bakar, mengobati batuk dan asma, sebagai penambah nutrisi tubuh, memperlancar fungsi otak, menyembuhkan luka bakar (dioles pada bagian yang luka).

(9).Madu Tawon Gung
Khasiatnya :
Untuk bahan makanan, obat minuman dan kosmetik, obat awet muda, dan memuLihkan vitalitas kerja, asam organik yang terdiri dari asam nitrat, laktat, oksaLat, mklat, tartrat yang memperbaiki susunan darah. Memperlancar makanan dengan adanya enzim amilase yang merubah peroksida. Meningkatkan HB darah, menambah nafsu makan karena bertindak sebagai stimultan bagi pencernaan makanan, yang meLengkapi gizi pada anak. Mengurangi kadar asam lambung pada penyakit lambung.

(10).Madu Multi Flora / Hutan
Khasiatnya :
Meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati demam dan panas dalam, mengobati sariawan, memperkuat fungsi otak, mengobati luka bakar, sangat baik untuk balita sampai manula, sangat baik untuk masker wajah.

(11).Madu Super Spesial (Madu + Bee Pollan + Royal Jelly + Rempah-rempah
Khasiatnya :
Menambah stamina, menghilangkan rasa letih, memperlambat proses penuaan kulit, menyembuhkan sakit pinggang, mencegah kencing batu/ batu ginjal, mencegah panas dalam, meningkatkan vitalitas, mencegah tipes, memperkuat fungsi otak, mengobati sakit gigi, sangat baik untuk masker wajah, mengobati Malaria, Demam Berdarah.

(12).Madu Klanceng
Khasiatnya :
Cocok bagi penderita diabetes melitus , sebagai pengganti insulin dalam tubuh, mengatasi lemah syahwat, menormalkan kadar gula dalam tubuh, menormalkan fungsi alat vital, menyeimbangkan metabolisme dalam tubuh, mengandung enzim-enzim penting yang diperlukan bagi tubuh seperti diastase, peroksidase, dan oksidase yang memecah karbohidrat dan glukosa, menghasilkan energi instan.

(13).Madu Apel
Khasiatnya :
Untuk obat penyakit jantung, penyakit darah tinggi, penyakit maag / lever, penyakit asthma, menghilangkan rasa mual, memperkuat kandungan ibu hamil, membuat enak tidur, memperlancar fungsi otak, meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan lemak dalam tubuh, pengobatan luka bakar (dioleskan pada bagian yang luka), multi vitamin, cocok sebagai suplemen harian, obat asam urat, cholesterol, trigliserid, diabetes, batu ginjal, hipertensi, sembelit, batuk kronis, psoriasis, bronchitis, bisul dan gatal, rheumatik, osteoporosis, sakit sendi, batu empedu, otot kaku, tumor, migren, sinusitis.

(14).Madu Hutan Belantara /Madu Hutan/Odeng
Khasiatnya :
Dengan cepat memulihkan tenaga dan membantu proses penyembuhan dari penyakit osteoporosis (tulang keropos), batuk, gangguan pencernaan, sakit (radang tenggorokan), migrain (sakit kepala), jantung, pertumbuhan gigi, mengobati penyakit sulit tidur, luka bakar, dan mengurangi kejang perut, menghilangkan kebiasaan mengompol pada anak. Selain itu juga membantu menyembuhkan anemia, tukak lambung (maag), radang usus serta dapat menguatkan jantung dan ginjal.

Dan masih buanyak madu-madu lainnya (dari berbagai jenis bunga) yang di lain waktu kita bahas satu persatu khasiatnya.Dan yang jelas khasiat madu luar biasa bagi manusia obat yang menyembuhkan seperti yang Allah firmankan :
"Dari perut lebah itu ke luar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan.
(Qur'an Surah An-Nahl Ayat: 69


Jumat, 26 Februari 2016

MADU MENGKRISTAL BUKAN MADU PALSU


MADUmengkristal / membeku asli atau palsu?








Madu asli membeku atau mengkristal, asli atau palsu. Banyak yang belum mengetahui tentang kristalisasi madu (madu seakan membeku), banyak yang memvonis madu yang mengkristal merupakan madu palsu. Padahal belum tentu seperti itu.
Kristalisasi madu merupakan hal yang ALAMI terjadi. Madu murni yang tidak diproses (dipanaskan) akan lebih cepat mengkristal seiring berjalannya waktu. Kristalisasi madu tidak mengubah kualitasnya, hanya warna dan tekturnya yang berubah.

Mengapa madu asli bisa mengkristal?

Syarat  uji laboratorium BPOM pada madu adalah sbb:
1. Enzim diatase  positif(+)   SNI 01-3545-1994
2. HMF              positif(+)   SNI 01-3545-1994
3. Kadar air        < 22%       SNI 01-2891-1992
4. Gula Reduksi  > 65%       SNI 01-2892-1992


Oleh karena itu madu memiliki kadar gula (glukosa dan fruktosa) yang tinggi, dengan lebih dari 65% gula dan kurang dari 22% kadar air. Tingginya kadar gula dalam madu membuat madu menjadi tidak stabil.
Kandungan gula utama di dalam madu adalah fruktosa dan glukosa, yang menyebabkan kristalisasi adalah glukosa karena glukosa memiliki tingkat kelarutan yang lebih rendah dibandingkan fruktosa. Ketika glukosa mengkristal ia akan terpisah dari air dan membentuk kristal yang halus teksturnya.

Kecepatan pembentukan kristal pada madu tergantung terutama pada perbandingan fruktosa dan glukosa pada madu. Madu dengan kadar glukosa yang lebih tinggi daripada fruktosanya akan mengkristal lebih cepat.
Kristalisasi madu juga dipengaruhi oleh keberadaan partikel-partikel yang terkandung di dalam madu, seperti bee polen, royal jelly, propolis dan serpihan lilin lebah. Partikel-pertikel tersebut bertindak sebagai inti dari pembentukan kristal madu.

berikut ini faktor-faktor yang mempengaruhi kristalisasi madu:
1. Suhu penyimpanan madu
2. Metode pemrosesan madu
3. Sumber nektar madu

Madu yang diolah dalam pabrik besar biasanya dipanaskan dan disaring dengan saringan halus untuk memisahkan partikel-partikel tersebut dan membuat madu lebih stabil dalam penyimpanan. Namun madu yang telah dipanaskan dalam suhu di atas 40C telah kehilangan beberapa nutrisi penting, di antaranya enzim dan vitamin.
Suhu penyimpanan memiliki efek besar dalam pembentukan kristal madu. Kristal madu paling cepat terbentuk pada suhu 10-15C (suhu kulkas). Pada suhu di bawah 10C (suhu pembeku/freezer), pembentukan kristal melambat. Suhu rendah meningkatkan kekentalan madu (madu menjadi lebih kental pada suhu dingin), sehingga pembentukan kristal melambat.
Madu tidak membentuk kristal pada suhu ruangan (23-27C).
Oleh sebab itu simpanlah madu ditempat kering, dalam suhu ruangan (23-27C).
Jika madu anda mengkristal untuk mencairkanya kembali rendam madu dalam air hangat bersuhu sekitar 40C hingga madu kembali seperti semula atau dijemur dibawah sinar matahari.
fakta tentang hal ini banyak tertulis dalam buku-buku tentang perlebahan yang beredar ditoko-toko buku.



Selasa, 23 Februari 2016

=====RESEP HAMIL=====

 

Bahan :
1. Kecambah kacang hijau ( capar ) yang masih akan tumbuh alias masih mintip mintip
2. Madu Asli, Murni, Alami ( kalau bisa jenis madu kali andra )

Cara membuat :
1. Ambil 3 sendok kecambah kemudian di haluskan ( boleh di blender ) kemudian tuang ke dalam gelas tambahkan 1 sendok bebek madu kaliandra ( sendok nya harus sendok bahan plastik tidak boleh logam ) aduk hingga merata kemudian di minum

Aturan konsumsi :
Di konsumsi setiap pagi dan sore selama 1 minggu rutin. Dengan mengucap bismilah dan hamdalah dengan penuh keyakinan.

Catatan : ketika selama satu minggu itu tidak boleh melakukan hubungan badan ( ngempet dulu ). Jika sudah konsumsi selama satu minggu usahakan berhubungan badan dengan sang istri pada masa subur.
Semoga bermanfaat, jangan lupa selalu memohon kepada-Nya, manusia hanya bisa ber ihtiar yang menentukan tetap Allah SWT.
=======
Yang sedang mencari madu Asli, Murni, Alami atau yang ingin usaha di bidang madu, kami siap bermitra dengan anda.
Ayo segera hubungi kami
sms/WA/tlp : 085649866921/081252573355
BB : 7d5b9851
Web : www.madusantri.com
Di jamin 100%
Siap antar seluruh Nusantara





Kamis, 28 Januari 2016

BEBERAPA CARA TES KEASLIAN MADU

CARA TES KE ASLIAN, KEMURNIAN dan KEALAMIAN MADU

Sekarang ini banyak beredar madu palsu di kalangan masyarakat. bagaimana cara kita untuk mengetahui madu asli ? Ada beberapa cara untuk mengetes ( mengetahui ) keaslian madu diantaranya sbb :

1. Menaruh madu di atas selembar tisu tipis ( Ingat satu lembar, karena sekali tarik itu 2 lembar )
jika madu   menembus tisu kemungkinan ada campuran pada madu atau kadar air dalam madu terlalu banyak.






2. Memanaskan madu pada sebuah sendok
Jika madu asli maka buihnya akan besar-besar, tidak berbau sangit dan jika didinginkan akan kembali menjadi madu cair.






3. Taruh madu pada sebuah piring yang berisi air, dan kemudian di goyang goyang
Jika madu asli maka, akan mencetak bentuk sarang madu








Catatan penting : 


      Adapun mitos yang berkembang dimasyarakat bahwa madu asli tidak dikerumuni semut, madu asli tidak beku jika disimpan dikulkas, telur akan matang jika dicampur madu tidak sepenuhnya benar karena :
**     Uji madu dengan semut
Pada dasarnya, sifat semut suka pada yang manis-manis, termasuk rasa manis yang ada pada madu. Madu asli pun bisa saja dikerumuni oleh semut karena tertarik oleh wanginya. Madu yang kental akan lebih sulit dideteksi aroma manisnya oleh semut. Semakin kental madunya (kadar airnya sedikit) semakin sulit bagi semut untuk mendeteksi lokasi rasa manis madu tersebut karena molekul yang ada di dalam madu tetap utuh, tidak pecah. Sebaliknya, bila kadar airnya tinggi (di atas 22%), maka semut mudah menghampiri. Madu yang tidak dikerumuni semut adalah madu yang telah terfermentasi sehingga mengandung alkohol.
**    Madu asli tidak beku jika disimpan dikulkas
Anggapan ini tidak sepenuhnya benar, karena kristalisasi madu adalah hal yang alami terjadi, madu asli akan cepat mengkristal/membeku jika disimpan dalam suhu dibawah 16C, tetapi jika disimpan dalam freezer madu asli akan seperti gel dan proses kristalisasi melambat. (baca artikel : madu mengkristal /membeku asli atau palsu}.
- *   Uji madu denagan telur
Hal yang sebenarnya terjadi adalah kuning telur yang tercampur dengan madu asli akan terkoagulasi sehingga telur terlihat seperti matang. Hal ini disebabkan karena madu asli mengandung Ph (derajat keasaman) yang tinggi, sedangkan kuning telur mengandung protein apabila dicampur akan menggumpal dan terlihat seperti matang.


SEMOGA BERMANFAAT bagi kita semua khususnya bagi Madulovers...
Aaamiiin....